TÉmoignages
Arrivés il y a 10 ans à Paris, Paul et Désirée, la chef de cuisine, avaient très envie de faire connaître la véritable cuisine mexicaine. Ils ont commencé comme traiteur dans un petit local de 12 couverts au 39, rue Saint-Maur dans le 11e. Il est vite devenu beaucoup trop petit. Du coup, ils ont déménagé dans un lieu que clients adoraient au 130 de la même rue. Aujourd'hui, ils sont rejoints par Ramón pour continuer l'aventure à Montparnasse dans une casa pleine de couleurs.” Petit Futé“Voici un tout nouveau restaurant mexicain, le seul à Montparnasse. Attention, pas n'importe quel tex mex vulgaire, non ici c'est de la vraie cuisine 100% mexicaine qui vous est proposée dans la plus pure tradition familiale et réalisée par des Mexicains de Mexico s'il vous plaît !” Restoaparis.com
“Casa Palenque comme son nom l'indique c'est la maison, la famille. Quand je dis ça ce n'est pas seulement pour moi qui les connais, c'est pour tout le monde pareil, là-bas t'es bien et c'est juste l'un des meilleurs mexicains de Paris ...” 716 que je vois la vie
“For those coming from Mexico, California, or any other heavily Mexican-influenced region in the States, quality Mexican food is often on the list one might title "Things I Took For Granted While Living at Home." It is not, unfortunately, widely known among Parisians who are already inundated with an abundance of ethnic cuisines from around the world. Luckily though, there is Casa Palenque which is doing exceptional work in representing the Mexican kitchen on this side of the Atlantic.” Le best of Paris
Quelques mots sur nous
Nuestra casa es su casa(Notre maison est votre maison) Désirée, Paul et Ramón s'accordent à vous faire découvrir la véritable cuisine mexicaine avec l'hospitalité qui caractérise le Mexique.
Tout au debut ...
Casa Palenque a commencé dans un petit local de 12 couverts au 39 rue Saint Maur dans le 11ème arrondisement.
Deux ans plus tard ...
Le local étant vite devenu trop petit, nous avons déménagé au 130 de la rue Saint Maur, un endroit auxquels les clients se sont vite attachés.
En Avril 2010 nous nous sommes installés au 22 rue de l'arrivée pour mieux vous accueillir. Désormais nous sommes ouverts a midi comme au soir. Vous pouvez venir manger ou juste prendre un verre avec vos amis.
